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Apfelküchle – Mele in pastella

Mettete in una coppa la farina, il lievito, un pizzico di sale ed impastate il tutto.

Aggiungete un filo di latte, le uova e continuate a mescolare il tutto.

Sbucciate le mele e tagliatele a rondelle eliminando i noccioli, poi passatele nel succo di limone.

Mettere l’olio in una pentola, coprire con Magic Cooker e riscaldatelo per qualche minuto.

Passate le mele nella pastella e poi immergetele nell’olio caldo friggendole con Magic cooker a fiamma alta fino a fine cottura.

A fine cottura passateli nello zucchero e nella cannella.

Buon Appetito

Ingredienti:

125 gr di farina
1 pizzico di sale
125 ml di latte
2 uova
4 mele
1 cucchiaio di succo di limone
3 cucchiai di zucchero
1 cucchiaio di cannella
1 cucchiaio di lievito per dolci
Olio per friggere q.b.

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