Pulite le alici e apritele al centro, passatele prima nel pane grattugiato poi nell’uovo e poi di nuovo nel pane grattugiato.
Riscaldate l’olio, coprite con Magic Cooker per circa un minuto.
Immergete le alici e friggetele a fiamma viva per i tempi di cottura necessari.
Buon appetito
Ingredienti:
300 gr alici sfilettate
olio di arachidi q.b.
un uovo
pane grattugiato q.b.
sale q.b.